健康蔬食組9月12日🥞甜品系列~🍓草莓班戟配雜菓🥞班戟材料: A~ 草莓 60克 (選用比較甜的草莓) 紅菜頭去皮50克(放入攪拌機+2湯匙水, 攪拌後榨出2茶匙紅菜頭汁) 楓糖漿 2-3茶匙 B ~ 燕麥麵粉(oat flour)15克 低筋麵粉15克 中筋粉40克 泡打粉 (baking powder) 3克 鹽...
健康蔬食組8月3日涼拌麻辣海珊瑚草材料: 乾海珊瑚草 50克 小黃瓜 半條 紅蘿蔔絲 適量 白本菇 適量 辣椒 1條 杞子 少許 調味: 醬油 1湯匙,花椒辣油 1茶匙,鎮江醋 1茶匙,芝麻油1茶匙,味醂 2茶匙,白芝麻少許 。 做法:...
健康蔬食組7月21日黑松露醬炒雜菜伴椰菜仔3-4人份量 材料: 椰菜仔 1碗半 紫椰菜 半碗 椰菜 半碗 蘆筍 4條 黃椒/紅椒 各半碗 車厘茄 20粒 毛豆 3湯匙 薑 1片 調味: 鹽、菇粉、黑胡椒粉 各少許 黑松露醬...